Органический мышьяк не опасен!

Финальную точку в разрешении спора по наличию органического мышьяка в
водных биологических ресурсах может поставить Федеральный научный
центр медико-профилактических технологий управления рисками здоровью
населения (ФНЦ МПТ УРЗН), подведомственный Роспотребнадзору, тому
самому органу, который уже более 10 лет убегает от этой проблемы.

Ранее на сайте Союза давался подробный и обширный анализ этой
многолетней истории с органическим мышьяком и его нормами,
определенными Техническим регламентом Евразийского экономического
союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), и
Техническим регламентом Таможенного союза (ТР ТС 021/2011).

Как отмечают сами отраслевые представители, только в России нормируют
содержание органической формы мышьяка, которая совершенно не опасна
для человека, в других рыбодобывающих странах он не нормируется вообще,
а только его неорганическая форма, содержащая в себе опасность для
человека.

И, как следствие, по оценке Росрыболовства, порядка 160 тысяч тонн ценных
промысловых объектов ежегодно не доходят до стола потребителя, да плюс к
этому, еще идет наложение штрафов от 100 тысяч рублей до 1 млн. рублей с
конфискацией средств производства при несоблюдении рыбаком требований
данных техрегламентов.

А самое интересное, что рыбаки привлекаются к административной
ответственности не по факту наличия органического мышьяка в
обследованных пробах, наличие которого естественно в животном и
растительном мире, а в связи с нарушением этих технических регламентов
ЕАЭС, наднациональные условия которых никак не могут, или не хотят,
профильные министерства и ведомства России, гармонизировать с
внутренним российским законодательным регламентом рыбохозяйственной
отрасли.